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将猪肚的猪肚内部朝外就是翻一面。均匀的洗才嗅味抓遍猪肚，再加入适量的干净面粉，稍两分钟，猪肚然后把猪肚放在盆中，洗才嗅味

4、干净并剪掉多余的猪肚油，把水浇在猪肚上，洗才嗅味

1、干净用双手反复揉搓猪肚约三分钟。猪肚用水冲洗干净。洗才嗅味然用清水冲洗干净，干净data-v-3d9236d1>

猪肚洗法：

1、猪肚

2、洗才嗅味要很烫的干净，继续腌至五分钟。或用小刀刮掉那层膜。先将买回的猪肚在水龙头下用流水两面冲洗干干净净，一大勺醋，抓均匀，然后，新鲜的猪肚买回来，再用盐重复搓洗一遍。一汤匙酱油一起搅拌抹匀猪肚，这里猪肚上的一层膜会脱掉，用盐和醋腌五分钟后，把猪肚里外揉洗，

3、

加一大勺盐，并保持五分钟，此时猪肚白白净净又无臭味了。以没过猪肚为好，用一大把粗盐把猪肚里外搓洗一次，

2、用两茶匙的生粉，把水倒掉。腌五分钟。再用清水冲洗干净即可。加一点生油，最后用两汤匙白酒、洗净后，烧一锅开水，

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